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29 janvier 2008

Gaufres maison

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La chandeleur approche à grand pas, alors en attendant de déguster de bonnes crêpes, pourquoi ne pas s'ouvrir l'appétit en mangeant quelques gaufres!!
La recette n'a rien d'innovateur mais je souhaites penser à toutes les cusinières débutantes qui n'ont pas forcément envie de commencer par des recettes trop compliquées!! lol !

Pour 12 gaufres environ
250g de farine
80g de sucre
60g de beurre
3 oeufs
1 pincée de sel
1 cc de levure chimique
50cl de lait

Faire tiédir le lait dans une casserole avec le beurre, à feu très doux pour que le beurre fonde.

Dans un saladier mettre la farine avec la levure. Creuser un puit et mettre le sucre, la pincée de sel et les oeufs déjà battu.
Bien remuer, puis ajouter le lait petit à petit en continuant de remuer.

Faire chauffer le gaufrier et c'est parti pour la parti la plus fastidieuse!

Posté par virginie34 à 07:00 - Ptit biscuit... - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Hummmmmmmmmm j'en veux pour 4h !!

    Posté par Jess, 29 janvier 2008 à 11:27
  • slurp !!!

    slurp ! slurp !

    Posté par Libfu82, 29 janvier 2008 à 12:24
  • Cette photo est magnifique et je suis sûre à 100% que ces gaufres devaient être terribles. Je suis une personne qui as déjà goûter de nombreuses somptueuses recettes de notre amie, alors un conseil, Virginie continue à faire "plein plein" de nouvelles créations et je reste disponible pour pour te donner mon avis.
    A bientôt autour d'une table.

    Posté par Carine, 12 février 2008 à 23:29
  • Voilà une recette simple qui va être parfaite pour étrenner mon gaufrier.

    Posté par joliepuce86, 12 mars 2008 à 09:32

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