mon p'tit coin gourmand

31 janvier 2009

Pour un p'tit déj en légèreté, les crespelles aux pommes

Marre des céréales, des tartines beurrées...trop grasse les brioches ou les viennoiserie... Mais que faire pour changer un peu son petit déjeuner? Ne cherchez plus, essayez cette recette! Il s'agit de crespelles aux pommes. A première vue on dirait des...

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28 janvier 2009

Croquants aux amandes

Des petits biscuits très facile et très rapide à réaliser si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous. Et en plus ils sont très bon alors pourquoi s'en priver! Ingrédients pour 15 biscuits environ 200g de farine1 cc de levure chimique100g de sucre1...

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23 janvier 2009

1ère participation au concours de desserts de la st valentin

Voici la 1ère participation au concours de desserts de la St valentin que j'ai organisé.Je remercie chaleureusement Sam du blog pomme verte et galette de vie d'apporter sa contribution à ce concours, et en voilà une belle contribution! Elle a réalisé...

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21 janvier 2009

concours de desserts de la saint-valentin

Cela fait un moment que je me ballade sur le blog c'est maman qui l'a fait et les différents concours qu'elle organise m'ont donné envie d'en organiser un moi aussi. Ses concours sont d'ailleurs tellement bien organisés que je me suis inspiré de son règlement!...

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18 janvier 2009

Panna cotta aux cookies au chocolat

Et oui encore une recette au chocolat, je suis dans ma période chocolatomane! J'ai adoré cette panna cotta, on y sent bien le goût du chocolat . Pour cette recette j'ai utilisé des produits ETHIQUABLE. Ingrédients pour 2 panna cotta (ou 4 petites) 10cl...

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17 janvier 2009

Mini cake moelleux au chocolat de Pierre Hermé

Voici une recette de cake au chocolat de Pierre Hermé que j'ai fait en version mini dans des moules à muffins. Cette recette est tout simplement à tomber! Ce moelleux, le chocolat et le subtil goût d'amande...une pure merveille!C'est la recette idéale...

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15 janvier 2009

Joyeux bloganniversaire!

Il y a un an jour pour jour naissait mon petit blog. Après de longues heures à parcourir tous ces jolis blogs je me décidais enfin à créer le mien. Que le temps passe vite! J'ai l'impression que c'était hier que je postais ma 1ère recette!Je ne regrette...

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13 janvier 2009

Escalope de poulet aux épices

C'est une recette que j'ai réalisé en utilisant les épices poulet que j'ai reçu du site l'étal des épices. Ce plat a été très apprécié à la maison, on y sent bien le goût des épices sans pour autant être trop corsé. Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes...

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9 janvier 2009

Sablés aux amandes

Une délicieuse recette où le goût des amandes est bien présent. J'ai trouvé la recette sur le blog Cook'in. Mes sablés n'ont pas le même aspect que les sien mais bon ils étaient quand même très bon et n'ont pas résisté longtemps! Je vous met la recette...

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7 janvier 2009

Navettes à fourrer

Ces petites navettes sont excellentes au petit déjeuner avec un peu de beurre et de confiture...humm un vrai régal! Vous pouvez également les garnir de charcuterie, ce qui peut être une bonne idée pour un apéritif dinatoire par exemple (en mini sandwich)....

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