Verrine fruitée biscuitée

24 juin 2009

Voici un dessert frais et léger qui passera très bien après un copieux repas! Et en plus c'est très rapide et très facile à réaliser! Un peu de légèreté en ce début d'été ne peut pas faire de mal!

Ingrédients pour 2 verrines:
4 rondelles d'ananas au sirop + 4cl de sirop de la boîte
10 grosses fraises
2 petits suisses à 0% de MG (soit 120g)
4 c à s de chantilly allégée + pour la déco
2 fins sablés aux éclats de fève de cacao de Loc Maria

1/ Mélanger les petits suisses avec le sirop. Ajouter les 4 c à s de chantilly et bien mélanger pour que la préparation soit homogène.

2/ Couper les rondelles d'ananas et les fraises en morceaux.Ajouter la moitié des fruits à la préparation aux petits suisses. Bien mélanger. Verser une partie du mélange dans le fond des verrines, ajouter l'autre moitié des fruits et recouvrir avec le reste de mélange aus petits suisses. Conserver au frais.

3/ Au moment de servir mettre de la chantilly et émietter un biscuit sur chaque verrine.

LOC MARIA perpétue la tradition de ses crêpes dentelles GAVOTTE, née en 1920, et enrichie sa gamme avec des biscuits et pâtisserie issus de recettes traditionnelles, notamment avec sa gamme Bon naturellement, gamme de biscuits garantie sans colorant ni conservateur, présentés dans des emballages respectueux de l'environnement.

J'ai eu la chance de recevoir un échantillon de cette gamme, qui se composait de:
moelleux à la figue
fin sablé aux éclats de feve de cacao
fin sablé au thé earl grey

Cette recette vous à plu, alors pensez à vous abonner à la newsletter ici