mon p'tit coin gourmand

04 mars 2012

Yaourt au caramel au beurre salé

Et voilà, comme promis voici les yaourts que j'ai réalisé grâce au caramel au beurre salé que vous pouvez voir ici. Ces yaourts sont un vrai délice, si vous aimez le caramel ne perdez pas de temps et sortez vos yaourtières!

Ingrédients pour 7 pots
900ml de lait demi-écrémé
1 yaourt nature
4 cs de caramel au beurre salé
2 cs de sucre (facultatif mais j'aime quand c'est bien sucré)
4 cs de lait écrémé en poudre (3 cs si vous utilisez 900ml de lait entier)

1/ Mélanger le caramel dans un bol avec un peu de lait et le faire fondre au micro-onde.

2/ Dans un saladier mélanger le yaourt avec le sucre, le lait et le lait au caramel. Bien remuer et ajouter le leiten poudre.

3/ Mettre en yaourtière pour 8 à 10 heures. Laisser refroidir complètement puis mettre au réfrigérateur pour 4 heures minimun.

Cette recette vous à plu, alors pensez à vous abonner à la newsletter ici