750 grammes
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mon p'tit coin gourmand
21 mai 2012

Brioche de Charmela

Brioche de Charmela
En farfouillant sur le blog de Michèle je suis tombé sur sa catégorie de viennoiserie, et là je n'ai pas pu résister à la tentation d'en faire une! Mon choix s'est alors porté sur la recette de la brioche de Charmela. Je dois dire que nous n'avons pas...
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19 mars 2012

Danibrioche

Danibrioche
Me voici de retour après une petite semaine de vacances. S'il y a une recette de brioche qui a fait le tour de la blogosphère c'est bien celle-là! je ne l'avais encore jamais testé, et oui je teste rarement les recettes qui font fureur au moment où elles...
20 février 2012

Briochette à la pralinoise

Briochette à la pralinoise
Un vrai délice ces briochettes! Moi qui adore la pralinoise je n'ai pas été déçue! J'ai trouvé cette recette sur le blog " la cuisine des p'tites douceurs ". Comme il y avait trop de briochettes (plus qu'on ne pouvait en manger à deux en tous cas!) j'en...
18 février 2012

Pain de mie

Pain de mie
Cela fait un moment que je n'avais pas fait de pain. J'ai voulu y remédier lorsque j'ai vu cette recette de pain de mie sur le blog de Cojocano " les petits plats dans les grands ", blog que je vous invite à allez voir car c'est une mine d'or, tout y...
10 septembre 2011

Muffins anglais

Muffins anglais
Cela fait un moment que je vois cette recette sur les blogs et je ne sais pas pourquoi je ne l'avais pas encore testé! et bien j'aurai du le faire avant car c'est simple à préparer et délicieux à déguster! Vous pouvez les servir aussi bien au petit déjeuner...
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27 juillet 2011

Brioche mousseline aux pépites de chocolat

Brioche mousseline aux pépites de chocolat
Voilà un bon moment que je n'avais pas posté de nouvelles recettes! ce n'est pas pas que je ne cuisine pas, mais en ce moment je fais plutôt des plats simples, donc rien de nouveau ni qui ne sort de l'ordinaire! Je me suis néanmoins (re)mise à la boulange...
19 octobre 2009

Petits pains au chocolat briochés

Petits pains au chocolat briochés
Une version plus rapide que des pains au chocolat traditionnels, car ils ne sont pas réalisés en pâte feuilletée mais en pâte briochée. Rapide et délicieux, alors pourquoi s'en priver!J'ai trouvé cette recette sur le blog de samania. NOTE: j'ai suivi...
4 juin 2009

Pain blanc

Pain blanc
Aujourd'hui une recette des plus classiques: le pain blanc.Je me suis aperçu que je n'avais jamais publiée cette recette, qui est pourtant la recette de base, et souvent la première, que l'on fait quand on acquiert une machine à pain. Comme d'habitude...
7 janvier 2009

Navettes à fourrer

Navettes à fourrer
Ces petites navettes sont excellentes au petit déjeuner avec un peu de beurre et de confiture...humm un vrai régal! Vous pouvez également les garnir de charcuterie, ce qui peut être une bonne idée pour un apéritif dinatoire par exemple (en mini sandwich)....
5 novembre 2008

Naans au fromage et à la dinde

Naans au fromage et à la dinde
C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog "salé ou sucré" et sur le blog "tours et tartines" et j'ai fait un mélange des deux et j'ai ajouté le blanc de dinde. Nous avons dégusté ces petits pains en guise de repas accompagné d'une salade, et on s'est...
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