mon p'tit coin gourmand

12 août 2008

pique-nique du grand sud: une réussite!

Et voilà, le pique-nique du grand sud est déjà terminé! Le soleil était au rendez-vous (un peu trop même si j'en crois les coups de soleil que j'ai attrapé!), la table était bien garnie (et plus que bien même!) et bien sûr les bloggeuses étaient là accompagné...

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9 août 2008

Ananas grillé à la noix de coco de WW

Après toutes les grillades, les glaces... laissons place à un peu de légèreté avec une recette de weight watchers. Après la recette des frites au four de WW, j'ai essayé cette fois une recette de dessert. J'ai utilisé un ananas entier car je trouve que...

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5 août 2008

Oh la vache (en pâte à sucre!): idée déco pour gâteaux

Comme je le disais récemment, je me suis prise de passion pour le cake decorating. En parcourant plusieurs sites je suis tombé sur un gâteau super rigolo avec pleins de vache et j'ai adoré! Je n'ai pas réalisé le gâteau (manque de temps) mais je me suis...

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31 juillet 2008

Quel appareil photo utilisez-vous?

J'ai besoin de votre aide! Je songe serieusement à changer mon appareil photo car celui que je possède est très basique et dès que je veux prendre des photos d'un peu trop près elle sont floues! Vous comprenez bien que pour de la photographie culinaire...

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19 juillet 2008

Tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de C. Felder

Avis aux amateurs de chocolat, cette tarte est forte en goût! Et encore, j'ai utilisé du chocolat à 50% de cacao et j'ai mélangé avec du chocolat au lait.J'entends déjà hurler les puritains lol!! mais à la maison on n'aime pas quand le chocolat est trop...

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19 juillet 2008

Pâte brisée sucrée de pierre hermé

J'avais trouvé cette recette sur internet mais je n'ai pas le nom de la personne chez qui je l'ai prise. Si vous reconnaissez le style de l'écriture, je n'ai pas voulu plagier votre blog. Laissez-moi un mot pour que j'y remédie. Ingrédients : 140g de...

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15 juillet 2008

Avis aux amateurs: un pique-nique dans le sud ça vous tente?!

Comme le titre l'indique, à notre tour de se réunir autour d'un pique-nique! On vous attend le 10 août pour un grand pique-nique sur la plage de Bouzigues, à l'occasion de la foire de l'huître. Le pique-nique est ouvert aux bloggeurs mais aussi aux lecteurs....

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10 juillet 2008

Rochers à la noix de coco

J'adore la noix de coco, et donc accessoirement les rochers à la noix de coco! Habituellement j'en achète dans le commerce mais si j'avais su que c'était aussi simple et rapide de les faire maison il y bien longtemps que je me serais lancé! Donc quand...

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7 juillet 2008

Index des gâteaux décorés

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette. Biscuits décorés Biscuits de noël à suspendre Spécial St Valentin Gâteaux décorés Spécial halloween Sujets décoratifs Vache en pâte à sucre Recettes de bases Biscuits Sugar cookies #1 Sugar cookies #2 Glaçage...

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6 juillet 2008

Index douceurs sucrées

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette. Carrément chocolat Tarte à la mousse au chocolat cuite Tiramisu au chocolat Cookies au chocolat et aux pépites de chocolat Crèmes, flans et mousse Crème renversée à la confiture de lait Dessert de fruits...

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