Articles populaires – mon p'tit coin gourmand

3 septembre 2011

Seiche à la plancha

Une recette toute simple qui est toujours très appréciée à la maison. Dès que les beaux jours arrivent la plancha fait son grand retour et nous régale avec de succulentes recettes de saison! Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de petites seiches entières...

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30 juillet 2011

Yaourt au sirop d'érable

Le sirop d'érable est parfait ans les yaourts, pour changer un peu du sucre. Le goût est assez discret et pas du tout écoeurant. Vous pouvez bien entendu adapter les quantités de sirop d'érable en fonction de vos goûts. Pour des yaourts plus allégés j'utilise...

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1 janvier 2008

Index p'tit bicsuit and co

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette Biscuits et sablés Nids au nutella de Martha Stewart Sablés à la confiture Sandwiches biscuités à l'amande et à la confiture de fraise Biscuits au sucre complet Biscuits soufflés au chocolat et à l'amande...

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27 juillet 2011

Brioche mousseline aux pépites de chocolat

Voilà un bon moment que je n'avais pas posté de nouvelles recettes! ce n'est pas pas que je ne cuisine pas, mais en ce moment je fais plutôt des plats simples, donc rien de nouveau ni qui ne sort de l'ordinaire! Je me suis néanmoins (re)mise à la boulange...

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24 avril 2011

Lemon curd

J'ai réalisé cette recette dans le cadre su jeu interblog #16. c'est donc Mimi du blog Thermominoux qui est venu pioché chez moi et je suis allé pioché une recette chez Zabelle . J'ai choisi un grand classique toujours apprécié: le lemon curd Ingrédient...

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20 février 2011

Grâtin de pâte de Cyril Lignac

Grâce au forum Plaisirs gourmands je participe à la 14ème édition du jeu Interblogs. Le principe est simple: après tirage au sort je pioche une recette sur un blog et une autre personne choisit une recette sur le mien.Donc j'ai choisi ce gratin de pâte...

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19 février 2011

Mini quatre quart marbré

Le quatre quatre fait partie des recettes les plus simples lorsque l'on débute la pâtisserie. Le principe est simple, il faut avoir le même poids d'oeufs, de beurre, de farine et de sucre (d'où le nom quatre quart). A la place d'en faire un nature j'ai...

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22 février 2011

roulade de dinde pesto mozzarella

Une recette très simple à préparer et très appréciée grâces à ses saveurs italiennes, un délice! Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de dinde assez fines2 tranches de mozzarella4 c à c de pesto + 1 c à soupe pour la saucehuile d'oliveun peu d'eau...

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24 janvier 2011

Mes recettes du côté de chez vous #1

Voilà un moment que j'avais lancé cette rubrique mais je ne l'avais pas alimenté jusqu'à ce jour. Donc pour inaugurer cette rubrique voici quelques recettes que vous avez testé: Mes petits pots de crème sous couche craquante de chocolat (recette ici )...

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25 janvier 2011

Old fashioned pancakes

C'est la recette de pancakes la plus basique, très répandu aux USA. Elle est très rapide à réaliser et vous vous régalerez à coup sûr!Pour réaliser ces pancakes j'ai utilisé la poêle à blini (du site boîtissimo ) et je l'ai ai servi au petit déjeuner,...

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21 janvier 2011

Nid au nutella de Martha stewart

Me revoilà enfin avec une succulente recette de biscuits, pour un retour chocolaté! La recette des sablés vient du célèbre livre de martha stewart, la reine des biscuits made in USA. Je n'ai changé que la garniture, puisque j'ai mis du nutella au lieu...

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10 juin 2010

Ultra fondant au chocolat

Salut tous le monde, et oui me voilà enfin de retour après une très longue absence! mais en ce moment j'ai d'autres préoccupations avec l'arrivée proche d'un heureux évènement, et oui la famille va s'agrandir! Pour mon retour j'ai choisi de vous présenter...

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21 octobre 2009

Pâtes au curry

Aujourd'hui une recette rapide et savoureuse. Après y avoir goûté votre famille va sûrement vous en réclamer encore!J'ai trouvé cette recette sur le blog Ma maison pain d'épices. Ingrédients pour 4 personnes: 400g de type coquillage ou penne2 gros oignons...

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1 janvier 2008

Index tout chocolat

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette. Les cakes, gâteaux et tartes Cake au chocolat Le gâteau Bellevue de C. Felder Mini gâteau au cacao Gâteau au chocolat sans beurre Mini cake moelleux au chocolat de P. Hermé Brownie aux noix de cajou Tarte...

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1 janvier 2008

Index boulange

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette. Pains "basiques" Pain blanc Pain complet Pain semi-complet sans pétrissage Pain de mie Viennoiseries Briochettes à la pralinoise Navettes à fourrer Brioche mousseline aux pépites de chocolat Pains au chocolat...

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19 octobre 2009

Petits pains au chocolat briochés

Une version plus rapide que des pains au chocolat traditionnels, car ils ne sont pas réalisés en pâte feuilletée mais en pâte briochée. Rapide et délicieux, alors pourquoi s'en priver!J'ai trouvé cette recette sur le blog de samania. NOTE: j'ai suivi...

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14 octobre 2009

Tarte aux pommes en croûte chocolatée

Une recette de tarte qui change. La pâte chocolatée se marie à merveille avec les pommes, un pur régal que je vous recommande vivement!J'ai trouvé cette recette sur le Guide Cuisine hors série n°8. Ingrédients pour 6 personnes: 250g de farine30g de cacao...

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2 octobre 2009

Tartine feuilletée à l'italienne

Après les croques monsieur à l'italienne, voici une autre variante: les tartines feuilletées à l'italienne.A déguster en entrée, ou en plat principal avec une salade.Rapide à préparer et pourtant délicieux. Pour 2 tartines Une pâte feuilletéedu pesto4...

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26 septembre 2009

Sablés à la confiture

J'ai bien cru que je n'allais pas réussir à publier cette recette! j'avais tout tapé et biens sûr c'est à quand j'avais presque fini que canalblog à buggé, et j'ai tout perdu! et là il a fallu tout refaire grr! Mais la voici quand même cette recette,...

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4 septembre 2009

Quatres-quarts à la vanille

J'ai l'impression que cela fait une éternité que je n'ai pas posté de nouvelles recettes! Alors me revoilà avec une recette ultra classique, mais qui fait l'unanimité à tous les coups!Pour cette recette j'ai utilisé le kit cake du site boitissimo. Pour...

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25 août 2009

Un air du sud va souffler dans les cuisines avec...les cigales

Et voilà ce qui arrive quand on réunit plusieurs blogeuses dans une même lieu... on discute, on a envie de se revoir, de partager nos tours de mains,... Et c'est ainsi qu'est né notre groupe les cigales. Les cigales c'est qui? - Celaie et betsa http://celaieandbetsa.canalblog.com/...

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12 août 2009

Tomates confites

Waouhh!! je me rend compte que cela fait un bon moment que je n'ai pas posté de messages! Il faut dire qu'en ce moment l'envie de cuisiner n'est pas très présente, surtout avec la chaleur! Mais me voilà de retour avec une recette ultra simple pour réaliser...

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22 juillet 2009

Concours de recettes Boîtissimo

Le site marchand boîtissimo.com organise son 1er concours de recette sur le thème des tartines salées, à décliner à toutes les sauces et au grès de votre imagination! Pour participer, rendez-vous dans la rubrique du concours du mois en cours sur le site...

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27 juillet 2009

Tagliatelle de courgette à la crème

Une recette toute légère mais très savoureuse. Comme quoi on peut très bien manger sans culpabiliser et en se faisant plaisir! Alors à vos casseroles! Ingrédients pour une personne: 1 petite courgette10 cl de crème liquide à 15% de MGhuile d'olive Boîtssimo...

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15 juillet 2009

Salade de concombre sauce au yaourt et à l'estragon

Je me rend compte que cela fait un petit moment que je n'ai pas posté sur mon blog! Me voilà enfin de retour avec une petite recette toute en légèreté, été oblige!Je vous propose aujourd'hui une entrée très fraîche avec une sauce au yaourt très parfumé....

Posté par virginie34 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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