Articles populaires – mon p'tit coin gourmand

27 juin 2009

Teddy bear cookies (cookies petits oursons)

Voici de délicieux cookies qui raviront petits et grands. Une recette simple, sucrée juste ce qu'il faut...un délice!!Lorsque l'on croque dans ces petits oursons on ne peut plus s'arrêter! Pour la forme des biscuits je me suis inspiré d'une vidéo trouvé...

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24 juin 2009

Verrine fruitée biscuitée

Voici un dessert frais et léger qui passera très bien après un copieux repas! Et en plus c'est très rapide et très facile à réaliser! Un peu de légèreté en ce début d'été ne peut pas faire de mal! Ingrédients pour 2 verrines: 4 rondelles d'ananas au sirop...

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9 juin 2009

Croc à l'italienne

Une idée toute simple pour changer du traditionnel croque monsieur. Idéal pour un repas sur le pouce, les soirs où l'on n'a pas forcément le temps de se mettre derrière les fourneaux! Ingrédients pour 2 croques: 4 tranches de pain de mie complet3 c à...

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4 juin 2009

Pain blanc

Aujourd'hui une recette des plus classiques: le pain blanc.Je me suis aperçu que je n'avais jamais publiée cette recette, qui est pourtant la recette de base, et souvent la première, que l'on fait quand on acquiert une machine à pain. Comme d'habitude...

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1 juin 2009

Cake au chocolat

Un bon cake au chocolat qui a été beaucoup apprécié. Ma petite cousine de 4 ans en a mangé trois parts, c'est pour vous dire! Pour réaliser cette recette j'ai utilisé le kit cake, ainsi que le cuiseur bain-marie reçu du site Boitissimo . Ingrédients pour...

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27 mai 2009

Alimenthus

J'ai eu le plaisir de recevoir un échantillon de produits provenant du site Alimenthus. Il contenait: du concentré de tomatedu sirop de fruits rougesde la moutarde tomates & basilicde la compotée de pommes aux agrumes pour présenter le site voici une...

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27 mai 2009

Lasagnes légères à la dinde

Me voilà enfin de retour avec une recette légère pour préparer l'été! Voilà un plat légers et qui change des lasagnes au boeuf, une bonne alternative à tester rapidement!Que dire de plus à part que je me suis régalé de les déguster! Ingrédients pour une...

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15 mai 2009

Cookies made in Canada

Je dois dire que j'adore les cookies. Les saveurs sont déclinables au grès des nos envies, alors pourquoi se limiter aux classiques cookies au pépites de chocolat! Pour cette fournée j'ai utilisé de la pâte à tartiner bio et des pépites de sucre d'érable,...

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12 mai 2009

Madeleine à la vanille

Après mes essais de madeleine au miel, je réitère avec les madeleines à la vanille. Fondante en bouche avec ce délicieux goût de vanille...que dire de plus sinon: bon appétit! Recette pour une vingtaine de madeleines: 150g de farine120g de beurre fondu150g...

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11 mai 2009

Flans aux nougats

J'adore les flans, on peut les décliner avec une multitude de saveurs, et c'est toujours une réussite à la fin d'un repas. C'est léger et ça se mange sans faim!J'ai utilisé des nougats reçu du site France épicurien . J'ai beaucoup apprécié car les nougats...

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5 mai 2009

Orechiette au pesto et au jambon de pays

En ce moment je suis dans une phase "cuisine italienne", je pense que vous avez du le remarquer vu les recettes publiées récemment!J'ai découvert le pesto lorsque j'ai reçu le colis de gusto d'italia , que je n'ai pas pu m'empêcher de foncer au supermarché...

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5 mai 2009

scandi-vie

Vous trouverez sur le site Scandi-vie des ustensiles de cuisine en fonte brute, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs, tous nos produits sont garantis 25 ans. Un matériau noble, apprécié de nos grands-mères,...

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4 mai 2009

Pizza au chorizo

Une délicieuse pizza rapide à faire, et parfaite pour un plateau télé le dimanche soir! J'ai utilisé des produits de la maison pétricoréna pour réaliser cette pizza. Leur chorizo apporte une note légèrement piquante... allez je n'en dis pas plus, place...

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29 avril 2009

Sandwiches biscuités à l'amande et à la confiture de fraise

Pour la recette des biscuits je me suis inspiré de la recette des amaretti. Mais comme je souhaitais avoir des biscuits assez plat (et pas bombés comme les amaretti) j'ai volontairement ajouté du blanc d'oeuf pour rendre la pâte plus liquide, mais cela...

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25 avril 2009

Pâtes stuzzicarelli aux courgettes et oignons et sa poêlée de tomates cerises à la provençale

On poursuit dans la série des recettes italiennes. Qui dit recettes italiennes dit forcément recettes avec des pâtes!Ces pâtes se trouvent sur le site Gusto d'Italia. Ce sont en fait des grosses tagliatelles aromatisées aux courgettes et aux oignons....

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24 avril 2009

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Pendant quelques jours sur mon blogs je vais vous proposer des recettes aux saveurs italienne, réalisée pour la plupart avec des produits reçu du site Gusto d'Italia .Donc pour cette 1ere recette j'ai réalisé ce cake, où les tomates séchées apporte de...

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18 avril 2009

Muffins au beurre de cacahuète et son croustillant de cacahuètes caramélisées

Je me suis aperçu en me rendant sur le blog Nothing but me que j'avais oublié de participer au concours de recettes de muffins sucrés ou salés organisé par 750 grammes. Le principe est simple, vous déposez votre recette de muffins, et si elle est sélectionnée...

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17 avril 2009

Tarte au citron meringuée

Un de mes desserts préférés (je dis bien un car j'en aime pas mal des desserts!). Il existe un bon nombre de recette de tarte au citron et j'aime bien en tester plusieurs pour varier un peu. Pour cette tarte j'ai utilisé la recette de la crème au citron...

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14 avril 2009

Madeleines au miel

De délicieuses madeleines qui agrémenteront à merveille votre goûter. Elles sont ultra moelleuse avec ce délicieux goût de miel... une chose est sûre je vais renouveler l'expérience avec d'autres parfum! Et en plus de ce délicieux goût j'ai réussis à...

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9 avril 2009

Oeuf cocotte à la sauce Basque et son croustillant de ventrêche

Après les œufs brouillés au chorizo et à la sauce basque , voici une autre recette avec cette fameuse sauce basque qui apporte une saveur particulière aux plats. Mais assez de bavardages, place à la recette! Ingrédients pour 1 personne: 1 œuf3 c à s de...

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8 avril 2009

Potatoes maison

Un accompagnement qui ravira tous le monde (petits et grands), délicieux à manger avec les doigts comme au fast food!A décliner avec toutes sortes d'épices. Ingrédients pour 2 personnes: 6 grosses pommes de terre1 c à s d'huile d'olive Quai délices du...

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7 avril 2009

Concours toute les saveurs de l'italie

Il y a quelques temps j'ai publié une recette de tatin de tomate et mozzarella , qui selon vos commentaires, vous a bien plu. Avec cette recette je participe donc au concours "toutes les saveurs de l'Italie" organisé par Nova-Epierie . Si vous avez aimé...

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7 avril 2009

Compote pomme-cannelle

Aujourd'hui voici une recette de compote de pomme avec un délicieux goût de cannelle. Une recette toute simple mais très savoureuse, elle n'a pas résisté très longtemps à la maison! Ingrédients pour 2 pots moyens (ou 1 grand): 4 pommes2 c à s de sucre...

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6 avril 2009

Oeufs brouillés au chorizo et à la sauce Basque

Pour changer des œufs brouillés traditionnels voici des œufs brouillés aux délicieuses saveurs Basques. Très rapide à préparer et riche en goût. Ingrédients pour 1 personne: 3 œufs2 c à s de sauce Basque douce de la maison Pétricorena 40g de chorizo Pamplona...

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3 avril 2009

Brushetta au jambon serrano

Me voilà de retour de mes vacances au soleil avec une recette ultra simple pour une entrée qui change. Encore une recette méditerranéenne sur mon blog! A déguster en entrée ou en plat principal avec une salade, c'est au choix! Ingrédients pour 3 bruschetta:...

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