mon p'tit coin gourmand

5 mai 2009

scandi-vie

Vous trouverez sur le site Scandi-vie des ustensiles de cuisine en fonte brute, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs, tous nos produits sont garantis 25 ans. Un matériau noble, apprécié de nos grands-mères,...

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4 mai 2009

Pizza au chorizo

Une délicieuse pizza rapide à faire, et parfaite pour un plateau télé le dimanche soir! J'ai utilisé des produits de la maison pétricoréna pour réaliser cette pizza. Leur chorizo apporte une note légèrement piquante... allez je n'en dis pas plus, place...

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29 avril 2009

Sandwiches biscuités à l'amande et à la confiture de fraise

Pour la recette des biscuits je me suis inspiré de la recette des amaretti. Mais comme je souhaitais avoir des biscuits assez plat (et pas bombés comme les amaretti) j'ai volontairement ajouté du blanc d'oeuf pour rendre la pâte plus liquide, mais cela...

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25 avril 2009

Pâtes stuzzicarelli aux courgettes et oignons et sa poêlée de tomates cerises à la provençale

On poursuit dans la série des recettes italiennes. Qui dit recettes italiennes dit forcément recettes avec des pâtes!Ces pâtes se trouvent sur le site Gusto d'Italia. Ce sont en fait des grosses tagliatelles aromatisées aux courgettes et aux oignons....

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24 avril 2009

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Pendant quelques jours sur mon blogs je vais vous proposer des recettes aux saveurs italienne, réalisée pour la plupart avec des produits reçu du site Gusto d'Italia .Donc pour cette 1ere recette j'ai réalisé ce cake, où les tomates séchées apporte de...

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18 avril 2009

Muffins au beurre de cacahuète et son croustillant de cacahuètes caramélisées

Je me suis aperçu en me rendant sur le blog Nothing but me que j'avais oublié de participer au concours de recettes de muffins sucrés ou salés organisé par 750 grammes. Le principe est simple, vous déposez votre recette de muffins, et si elle est sélectionnée...

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17 avril 2009

Tarte au citron meringuée

Un de mes desserts préférés (je dis bien un car j'en aime pas mal des desserts!). Il existe un bon nombre de recette de tarte au citron et j'aime bien en tester plusieurs pour varier un peu. Pour cette tarte j'ai utilisé la recette de la crème au citron...

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14 avril 2009

Madeleines au miel

De délicieuses madeleines qui agrémenteront à merveille votre goûter. Elles sont ultra moelleuse avec ce délicieux goût de miel... une chose est sûre je vais renouveler l'expérience avec d'autres parfum! Et en plus de ce délicieux goût j'ai réussis à...

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10 avril 2009

Vous aimez ma recette? Alors votez pour moi!

Je vous sollicite encore une fois pour vous rappeler que je participe au concours "toutes les saveurs de l'Italie" organisé par NOVA-EPICERIE, avec ma recette de tatin de tomates et de mozzarella. Donc si ma recette vous a plu pensez à voter pour moi...

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9 avril 2009

Oeuf cocotte à la sauce Basque et son croustillant de ventrêche

Après les œufs brouillés au chorizo et à la sauce basque , voici une autre recette avec cette fameuse sauce basque qui apporte une saveur particulière aux plats. Mais assez de bavardages, place à la recette! Ingrédients pour 1 personne: 1 œuf3 c à s de...

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