mon p'tit coin gourmand

24 juin 2009

Verrine fruitée biscuitée

Voici un dessert frais et léger qui passera très bien après un copieux repas! Et en plus c'est très rapide et très facile à réaliser! Un peu de légèreté en ce début d'été ne peut pas faire de mal! Ingrédients pour 2 verrines: 4 rondelles d'ananas au sirop...

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9 juin 2009

Croc à l'italienne

Une idée toute simple pour changer du traditionnel croque monsieur. Idéal pour un repas sur le pouce, les soirs où l'on n'a pas forcément le temps de se mettre derrière les fourneaux! Ingrédients pour 2 croques: 4 tranches de pain de mie complet3 c à...

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4 juin 2009

Pain blanc

Aujourd'hui une recette des plus classiques: le pain blanc.Je me suis aperçu que je n'avais jamais publiée cette recette, qui est pourtant la recette de base, et souvent la première, que l'on fait quand on acquiert une machine à pain. Comme d'habitude...

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1 juin 2009

Cake au chocolat

Un bon cake au chocolat qui a été beaucoup apprécié. Ma petite cousine de 4 ans en a mangé trois parts, c'est pour vous dire! Pour réaliser cette recette j'ai utilisé le kit cake, ainsi que le cuiseur bain-marie reçu du site Boitissimo . Ingrédients pour...

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27 mai 2009

Lasagnes légères à la dinde

Me voilà enfin de retour avec une recette légère pour préparer l'été! Voilà un plat légers et qui change des lasagnes au boeuf, une bonne alternative à tester rapidement!Que dire de plus à part que je me suis régalé de les déguster! Ingrédients pour une...

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27 mai 2009

Alimenthus

J'ai eu le plaisir de recevoir un échantillon de produits provenant du site Alimenthus. Il contenait: du concentré de tomatedu sirop de fruits rougesde la moutarde tomates & basilicde la compotée de pommes aux agrumes pour présenter le site voici une...

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15 mai 2009

Cookies made in Canada

Je dois dire que j'adore les cookies. Les saveurs sont déclinables au grès des nos envies, alors pourquoi se limiter aux classiques cookies au pépites de chocolat! Pour cette fournée j'ai utilisé de la pâte à tartiner bio et des pépites de sucre d'érable,...

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12 mai 2009

Madeleine à la vanille

Après mes essais de madeleine au miel, je réitère avec les madeleines à la vanille. Fondante en bouche avec ce délicieux goût de vanille...que dire de plus sinon: bon appétit! Recette pour une vingtaine de madeleines: 150g de farine120g de beurre fondu150g...

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11 mai 2009

Flans aux nougats

J'adore les flans, on peut les décliner avec une multitude de saveurs, et c'est toujours une réussite à la fin d'un repas. C'est léger et ça se mange sans faim!J'ai utilisé des nougats reçu du site France épicurien . J'ai beaucoup apprécié car les nougats...

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5 mai 2009

Orechiette au pesto et au jambon de pays

En ce moment je suis dans une phase "cuisine italienne", je pense que vous avez du le remarquer vu les recettes publiées récemment!J'ai découvert le pesto lorsque j'ai reçu le colis de gusto d'italia , que je n'ai pas pu m'empêcher de foncer au supermarché...

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