Articles populaires – mon p'tit coin gourmand

16 octobre 2008

Oeuf cocotte ail et fines herbes de WW

Cette recette est extraite du livre recettes gain de temps de Weight Watchers. J'aime bien leurs recettes car elles sont à la fois légères et goûteuses (y en marre de manger du poisson bouillit !!).Si comme moi vous adorez le fromage ail et fines herbes...

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17 octobre 2008

Biscuits décorés, c'est la saint valentin avant l'heure!!

Des biscuits décorés avec amour... Cela fait un moment que je me ballade sur beaucoup de sites américains ou anglais et que je salive devant leur magnifique biscuits décorés, et j'ai enfin osé me lancer.Ceci est ma première tentative (et sûrement pas...

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19 octobre 2008

Crème renversée à la confiture de lait

cette crème était une pure merveille, moi qui suis une fan absolue de la confiture de lait, sous toute ces formes!Très simple à faire et déclinable à souhait (au caramel, au chocolat...et j'en passe!).J'ai utilisé la recette du livre petites crèmes, flans...

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1 novembre 2008

Un gâteau décoré spécialement pour halloween

ça faisait déjà un petit moment que l'idée de décorer un gâteau pour l'occasion me trottait dans la tête. Je voulais une décoration à l'américaine avec de la pâte à sucre.A force de me balader sur différents blogs américain je suis tomber sur un gâteau...

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7 juillet 2008

Index des gâteaux décorés

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette. Biscuits décorés Biscuits de noël à suspendre Spécial St Valentin Gâteaux décorés Spécial halloween Sujets décoratifs Vache en pâte à sucre Recettes de bases Biscuits Sugar cookies #1 Sugar cookies #2 Glaçage...

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3 novembre 2008

Une pizza spéciale halloween

Pour finir dans la série halloween, après le gâteau décoré spécialement pour l'occasion, voici la pizza pour une entrée terrifiante!! j'ai utilisé ma recette habituelle de pizza (ici), et je lui ai donné une forme de citrouille. pour une pizza de taille...

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5 novembre 2008

Naans au fromage et à la dinde

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog "salé ou sucré" et sur le blog "tours et tartines" et j'ai fait un mélange des deux et j'ai ajouté le blanc de dinde. Nous avons dégusté ces petits pains en guise de repas accompagné d'une salade, et on s'est...

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14 novembre 2008

biscuits à décorer # 2

Après avoir testé une 1ere recette de biscuits à décorer ( ici ), j'ai récidivé avec cette nouvelle recette, encore plus gourmande! Le petit plus avec cette recette c'est que les biscuits gonflent légèrement à la cuisson, alors selon l'effet recherché...

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16 novembre 2008

mes naans élus recette de la semaine

Delices-eyes a élu mes naans au fromage et à la dinde recette de la semaine. Je tiens à la remercier car cela fait un moment que je vois ce jeu circuler sur la blogosphère et c'est la 1ere fois qu'une de mes recettes est sélectionnée, alors merci beaucoup...

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17 novembre 2008

Biscuits soufflés au chocolat et à l'amande

Cette recette est nait par hasard. Il me restait 3 blancs d'oeufs dans le frigo et j'étais partis au départ pour faire des rochers à la noix de coco, et dans mes placards plus de noix de coco (un peu embêtant me direz-vous!).Et en feuilletant un de mes...

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19 novembre 2008

Rillette de thon pour un apéro sympa

Rien de bien compliqué dans cette recette et pourtant elle fait son petit effet lors d'un apéritif, ça change du traditionnel chips/cacahuète.A servir sur des croûtons de pain, des crackers ou avec des bâtonnets de légumes...bref c'est selon vos envies!...

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20 novembre 2008

on m'a décerné le prix de l'amitié

Manon du blog un zeste de gourmandises m'a décerné le prix de l'amitié. Je la remercie beaucoup, je suis très touché de cette attention. Voici les règles....1) la personne qui reçoit le prix et le logo, doit l'envoyer au moins à 3 personnes avec ajout...

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21 novembre 2008

Gâteau moelleux au yaourt et aux pommes

S'il y a bien un gâteau classique qui a bercé des générations entières c'est bien le gâteau et yaourt, et chacun y va de la sienne pour la recette.Je vous donne donc celle que j'utilise habituellement car je trouve que le gâteau est moelleux. Ingrédients...

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27 novembre 2008

muffins à la noisette

Voici des muffins de saison, idéal pour le goûter où à déguster avec le café... Pour la base des muffins j'ai utilisé la recette du livre Cookies, muffins & co de Pascale Weeks.La recette initiale prévoyait de faire 12 muffins avec cette recette, mais...

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29 novembre 2008

Cookies au chocolat et aux pépites de chocolat de Nigella Lawson

Avis aux amateurs, cette recette est forte en chocolat! C'est une recette de Nigella Lawson. Pour ceux qui ne la connaisse pas, elle présente des émissions culinaires en Grande-Bretagne, et a publié des livres également. Ces émissions sont rediffusés...

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3 décembre 2008

biscuits de noël à suspendre

A la base je n'étais pas du tout partie pour faire ces biscuits, je voulais faire des biscuits avec le pistolet (ou presse-biscuits) mais je n'ai pas réussi à utiliser ce maudit appareil!Du coup il a bien fallut que je me serve de la pâte, et je me suis...

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5 décembre 2008

Mayonnaise allégée

Un peu de légèreté avant les fêtes, ça ne peut pas nous faire du mal! Au départ j'avoue que j'avais un peu de réticence, je me disais "une mayo allégée, ça doit pas trop avoir de goût", mais finalement j'ai beaucoup apprécié cette recette. Je pense que...

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6 décembre 2008

Gratin de pommes tout léger

On continue dans la série des recettes légères! Après la mayonnaise allégée, voici une recette de gratin de pommes tout léger! J'ai trouvé cette recette sur un site mais je n'ai pas noté le nom, donc désolé si je ne cite pas la source.Ce gratin est très...

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8 décembre 2008

Partenariat avec le site éthiquable

J'ai réalisé il y a une semaine environ un partenariat avec le site éthiquable, qui consiste à mettre en valeur leurs produits au travers de recettes.J'ai donc sélectionné 10 produits parmis leur gamme de plus de 130 produits. J'ai donc reçu il y a quelques...

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10 décembre 2008

Brownie aux noix de cajou

Voici la 1ere recette testée avec des produits du site ETHIQUABLE . Leur chocolat à dessert a apporté à ce brownie une note forte en chocolat puisqu'il contient 60% de cacao, avis aux amateurs! ingrédients pour un moule carré de 20cmx20cm: 100g de sucre100g...

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16 décembre 2008

Cookies aux pépites de chocolat

Une journée pluvieuse, pas envie de mettre le nez dehors (brr trop froid), mais que faire alors...des cookies bien sûr!En plus rien de plus simple à faire, et c'est tellement bon quand ils sont fais maison!Cela m'a permis d'utiliser les produits que j'ai...

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24 décembre 2008

Smoothie mangue ananas

Aujourd'hui pas de recettes de fête sur mon blog, mais simplement un smoothie vitaminé pour lutter contre la grisaille de l'hiver. Pour 2 à 3 grands verres: 1 ananas1 mangue3 C à S de fromage blanc (pour moi du 0%) 1/ Peler l'ananas et la mangue et les...

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29 décembre 2008

yaourt au sucre blond et à la vanille

Ma yaourtière est sorti du placard pour vous faire partager cette recette. Il faudrait d'ailleurs qu'elle en sorte plus souvent vu le goût de ces yaourts!Ils ont eu beaucoup de succès dans mon entourage, qui ont comparé le goût à ceux de la laitière,...

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30 décembre 2008

Les Vanille Kipferl de Christophe Felder

Voici une des gourmandises qui composaient les paniers gourmands que j'ai offert au moment de noël. C'est une recette du livre les gâteaux de l'Avent de Christophe Felder, que j'ai trouvé sur le blog de Réquia . C'était la première fois que je testais...

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30 décembre 2008

Partenariat avec l'étal des épices

J'ai reçu il y a quelques jours des épices en provenance du site l'étal des épices , spécialiste de la vente d'épices sur internet. Vous trouverez sur leur site des épices venues du monde entier, des idées de recettes les utilisant... Je vous invite donc...

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