Articles populaires – mon p'tit coin gourmand

24 avril 2009

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Pendant quelques jours sur mon blogs je vais vous proposer des recettes aux saveurs italienne, réalisée pour la plupart avec des produits reçu du site Gusto d'Italia .Donc pour cette 1ere recette j'ai réalisé ce cake, où les tomates séchées apporte de...

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25 avril 2009

Pâtes stuzzicarelli aux courgettes et oignons et sa poêlée de tomates cerises à la provençale

On poursuit dans la série des recettes italiennes. Qui dit recettes italiennes dit forcément recettes avec des pâtes!Ces pâtes se trouvent sur le site Gusto d'Italia. Ce sont en fait des grosses tagliatelles aromatisées aux courgettes et aux oignons....

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29 avril 2009

Sandwiches biscuités à l'amande et à la confiture de fraise

Pour la recette des biscuits je me suis inspiré de la recette des amaretti. Mais comme je souhaitais avoir des biscuits assez plat (et pas bombés comme les amaretti) j'ai volontairement ajouté du blanc d'oeuf pour rendre la pâte plus liquide, mais cela...

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4 mai 2009

Pizza au chorizo

Une délicieuse pizza rapide à faire, et parfaite pour un plateau télé le dimanche soir! J'ai utilisé des produits de la maison pétricoréna pour réaliser cette pizza. Leur chorizo apporte une note légèrement piquante... allez je n'en dis pas plus, place...

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5 mai 2009

scandi-vie

Vous trouverez sur le site Scandi-vie des ustensiles de cuisine en fonte brute, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs, tous nos produits sont garantis 25 ans. Un matériau noble, apprécié de nos grands-mères,...

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5 mai 2009

Orechiette au pesto et au jambon de pays

En ce moment je suis dans une phase "cuisine italienne", je pense que vous avez du le remarquer vu les recettes publiées récemment!J'ai découvert le pesto lorsque j'ai reçu le colis de gusto d'italia , que je n'ai pas pu m'empêcher de foncer au supermarché...

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11 mai 2009

Flans aux nougats

J'adore les flans, on peut les décliner avec une multitude de saveurs, et c'est toujours une réussite à la fin d'un repas. C'est léger et ça se mange sans faim!J'ai utilisé des nougats reçu du site France épicurien . J'ai beaucoup apprécié car les nougats...

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12 mai 2009

Madeleine à la vanille

Après mes essais de madeleine au miel, je réitère avec les madeleines à la vanille. Fondante en bouche avec ce délicieux goût de vanille...que dire de plus sinon: bon appétit! Recette pour une vingtaine de madeleines: 150g de farine120g de beurre fondu150g...

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15 mai 2009

Cookies made in Canada

Je dois dire que j'adore les cookies. Les saveurs sont déclinables au grès des nos envies, alors pourquoi se limiter aux classiques cookies au pépites de chocolat! Pour cette fournée j'ai utilisé de la pâte à tartiner bio et des pépites de sucre d'érable,...

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27 mai 2009

Lasagnes légères à la dinde

Me voilà enfin de retour avec une recette légère pour préparer l'été! Voilà un plat légers et qui change des lasagnes au boeuf, une bonne alternative à tester rapidement!Que dire de plus à part que je me suis régalé de les déguster! Ingrédients pour une...

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27 mai 2009

Alimenthus

J'ai eu le plaisir de recevoir un échantillon de produits provenant du site Alimenthus. Il contenait: du concentré de tomatedu sirop de fruits rougesde la moutarde tomates & basilicde la compotée de pommes aux agrumes pour présenter le site voici une...

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1 juin 2009

Cake au chocolat

Un bon cake au chocolat qui a été beaucoup apprécié. Ma petite cousine de 4 ans en a mangé trois parts, c'est pour vous dire! Pour réaliser cette recette j'ai utilisé le kit cake, ainsi que le cuiseur bain-marie reçu du site Boitissimo . Ingrédients pour...

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4 juin 2009

Pain blanc

Aujourd'hui une recette des plus classiques: le pain blanc.Je me suis aperçu que je n'avais jamais publiée cette recette, qui est pourtant la recette de base, et souvent la première, que l'on fait quand on acquiert une machine à pain. Comme d'habitude...

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9 juin 2009

Croc à l'italienne

Une idée toute simple pour changer du traditionnel croque monsieur. Idéal pour un repas sur le pouce, les soirs où l'on n'a pas forcément le temps de se mettre derrière les fourneaux! Ingrédients pour 2 croques: 4 tranches de pain de mie complet3 c à...

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24 juin 2009

Verrine fruitée biscuitée

Voici un dessert frais et léger qui passera très bien après un copieux repas! Et en plus c'est très rapide et très facile à réaliser! Un peu de légèreté en ce début d'été ne peut pas faire de mal! Ingrédients pour 2 verrines: 4 rondelles d'ananas au sirop...

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27 juin 2009

Teddy bear cookies (cookies petits oursons)

Voici de délicieux cookies qui raviront petits et grands. Une recette simple, sucrée juste ce qu'il faut...un délice!!Lorsque l'on croque dans ces petits oursons on ne peut plus s'arrêter! Pour la forme des biscuits je me suis inspiré d'une vidéo trouvé...

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15 juillet 2009

Salade de concombre sauce au yaourt et à l'estragon

Je me rend compte que cela fait un petit moment que je n'ai pas posté sur mon blog! Me voilà enfin de retour avec une petite recette toute en légèreté, été oblige!Je vous propose aujourd'hui une entrée très fraîche avec une sauce au yaourt très parfumé....

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27 juillet 2009

Tagliatelle de courgette à la crème

Une recette toute légère mais très savoureuse. Comme quoi on peut très bien manger sans culpabiliser et en se faisant plaisir! Alors à vos casseroles! Ingrédients pour une personne: 1 petite courgette10 cl de crème liquide à 15% de MGhuile d'olive Boîtssimo...

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22 juillet 2009

Concours de recettes Boîtissimo

Le site marchand boîtissimo.com organise son 1er concours de recette sur le thème des tartines salées, à décliner à toutes les sauces et au grès de votre imagination! Pour participer, rendez-vous dans la rubrique du concours du mois en cours sur le site...

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12 août 2009

Tomates confites

Waouhh!! je me rend compte que cela fait un bon moment que je n'ai pas posté de messages! Il faut dire qu'en ce moment l'envie de cuisiner n'est pas très présente, surtout avec la chaleur! Mais me voilà de retour avec une recette ultra simple pour réaliser...

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25 août 2009

Un air du sud va souffler dans les cuisines avec...les cigales

Et voilà ce qui arrive quand on réunit plusieurs blogeuses dans une même lieu... on discute, on a envie de se revoir, de partager nos tours de mains,... Et c'est ainsi qu'est né notre groupe les cigales. Les cigales c'est qui? - Celaie et betsa http://celaieandbetsa.canalblog.com/...

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4 septembre 2009

Quatres-quarts à la vanille

J'ai l'impression que cela fait une éternité que je n'ai pas posté de nouvelles recettes! Alors me revoilà avec une recette ultra classique, mais qui fait l'unanimité à tous les coups!Pour cette recette j'ai utilisé le kit cake du site boitissimo. Pour...

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26 septembre 2009

Sablés à la confiture

J'ai bien cru que je n'allais pas réussir à publier cette recette! j'avais tout tapé et biens sûr c'est à quand j'avais presque fini que canalblog à buggé, et j'ai tout perdu! et là il a fallu tout refaire grr! Mais la voici quand même cette recette,...

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2 octobre 2009

Tartine feuilletée à l'italienne

Après les croques monsieur à l'italienne, voici une autre variante: les tartines feuilletées à l'italienne.A déguster en entrée, ou en plat principal avec une salade.Rapide à préparer et pourtant délicieux. Pour 2 tartines Une pâte feuilletéedu pesto4...

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14 octobre 2009

Tarte aux pommes en croûte chocolatée

Une recette de tarte qui change. La pâte chocolatée se marie à merveille avec les pommes, un pur régal que je vous recommande vivement!J'ai trouvé cette recette sur le Guide Cuisine hors série n°8. Ingrédients pour 6 personnes: 250g de farine30g de cacao...

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